Гляссаж — желейная глазурь на основе желатина с выраженным вкусом шоколада. Предназначена для создания идеальных непрозрачных глянцевых и зеркальных покрытий на европейских десертах и муссовых тортах. Окрашивается всеми видами пищевых красителей. Продаётся в вёдрах 1 кг. Способ применения: растопить глазурь до жидкого состояния, охладить до рабочей температуры 25-28°C, нанести наливом на поверхность замороженного изделия. Для удобства глазируйте изделия на специальной решетке.
Страна: РОССИЯ
Состав продукта: Сахар, патока крахмальная, какао-порошок, желатин, крахмал тапиоковый, кэроб, красители (E102, E122, E133), регулятор кислотности (E331), консерванты (E202, E211). Содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
Срок годности: 18 месяцев
Введите телефон для восстановления доступа к вашему аккаунту.
Мы отправили письмо на ваш e-mail. Следуйте инструкции, указанной в письме, чтобы восстановить пароль.